这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子,属于真菌类,可能大家都不知道,银耳有“菌中之冠”的美称。

下面教大家做的这碗银耳汤,是抵抗衰老的法宝,不是市场上用硫磺熏过的干银耳,是从树上新鲜采摘的活银耳哟!

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

主料:

银耳50g

莲子米6个

红枣15个

辅料冰糖适量

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

做法:

1、银耳洗净浸泡3小时以上,需要泡发好需要3小时,莲子米是干的,所以需要浸泡10小时。

2、锅中放入银耳、莲子米,放适量的水,首先大火煮开,水开之后,转小火,再熬15分钟。

3、红枣、冰糖,再熬煮1小时,关火之后,切勿开盖。

4、如果想吃的更黏稠,关火之后焖盖时间再长一点,30分钟即可出胶。

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

每天来一碗银耳汤,已成为一种习惯,由内而外的滋补 ,惊艳了岁月,温柔了时光,留住青春。

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

提醒,银耳成功和失败,取决于煮的浓稠度,如果没有冰糖,可以放白糖,冬天喝常温就可以,夏天做银耳汤,可以放冰箱冷藏后再喝更佳。

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

如果你也和我一样,喝了一碗又一碗银耳杨,那就学做起来吧,让自己也美丽绽放。

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

女人多喝银耳汤,减少岁月的痕迹悄悄爬上你的脸庞,曾经的你也是艳压群芳,今日的你为家操劳,为你补补流失的胶原蛋白,如果常常做银耳汤,一定不负你这片期望,皮肤上满满的胶原蛋白。

这4大诀窍,保证银耳汤出胶,太实用了

推荐阅读