为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!

世界上的经济发展越来越快了,而各个国家之间的交流也越来密切了,除了政治,文化这些方面的来往以外,每个国家在美食方面的交往,也变得越来越频繁了。我们中国的美食在世界很多地区都受到他们的欢迎,而一些从外国传进来的美食,在中国也有很受欢迎的,就比如说现在大家都非常喜欢吃的西餐。现在的年轻人都很喜欢吃西餐,特别是牛排,但是大家在吃这些牛排的时候,有没有发现?在牛排里面有一些我们很不理解的东西呢?比如说牛排里面总会放一颗生鸡蛋,这是为什么呢?为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!不懂装懂,出笑话了还不知道。

为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!

我们在西餐厅吃牛排的时候,会发现牛排和我们中餐的口味差别很大。吃牛排时,大家除了需要用刀叉之外,而且吃西餐的牛排和我们在中餐吃的牛肉不一样,你在点牛排的时候服务员会问你要点几分熟?很多人第一次去吃牛排,不知道该怎么回答。但是随着大家吃牛排的频率越来越高,对于这个问题,想必大家都已经有了自己的答案。

为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!

可是,除了关于牛排要几分熟的这个问题以外,大家可能在吃西餐的时候,还会遇到其他的新问题。比如说,你会看到在牛排的旁边,会经常放一颗生鸡蛋,很多人非常的郁闷,为什么要在这旁边放一颗生鸡蛋呢?难道厨师不会把鸡蛋煎一下再拿上来吗?

其实这个做法是有一定讲究的,因为我们很多人可能不知道这个原因,所以才会开始吐槽西餐厅的厨师。

为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!

因为在国外,很多老外都非常喜欢吃生鸡蛋,放在锅里面,稍微加热一下,等到鸡蛋的底部凝固,就可以吃了。很多外国人在吃牛排的时候都喜欢将牛排站着鸡蛋夜来吃,或者是把鸡蛋液放在旁边的蔬菜做成沙拉来吃。等到西餐流传到中国来以后,有些西餐厅的厨师并没有将这个习惯给去除掉,而是继续在牛肉的旁边放一颗生鸡蛋。

为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!

所以以后如果你去一些西餐厅吃牛排的时候,发现他们牛排旁边有一颗生鸡蛋,千万别急着吐槽,这说明你吃到一家味道比较正宗的西餐厅,因为厨师一直都保留着在牛肉旁边放一颗生鸡蛋的习惯,那说明这位厨师肯定是地地道道的西方人。你也可以尝试着将牛排蘸着鸡蛋液来吃,看看会不会更美味呢?如果吃不习惯就直接把鸡蛋放在旁边就好了,不要在那边再闹笑话了。

为何牛排里总放个生鸡蛋?别直接吃!

你平时在西餐厅吃牛排的时候,有没有发现它旁边有一颗生鸡蛋呢?关于这个问题,你是怎么处理的呢?现在告诉你了以后,你是不是也想试一试?江牛排蘸着鸡蛋液来吃呢?而对于吃牛排你还有哪些问题呢?欢迎你在下方留言,向大家在这里分享!

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